Mechanisch beanspruchbar, dauerhaft und reinigungsfreundlich, eignet sich nichtrostender Stahl hervorragend für Lagerbehälter für flüssige und feste Lebensmittel. Dank seiner besonderen Korrosionsbeständigkeit erfordert er über die Gesamtlebensdauer hinweg kaum oder gar keinen Reparaturaufwand. Dazu trägt auch bei, dass keine zusätzlichen schützenden Deckschichten aufgebracht werden müssen, was wiederum einen Kostenvorteil gegenüber weniger haltbaren Materialien bedeutet.