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La gamma di acciai inossidabili Aperam è il materiale preferito per le applicazioni di conservazione e confezionamento degli alimenti. Non solo è completamente sicuro quando è a contatto con il cibo, ma non ha nemmeno un impatto sul gusto, l’odore o il colore del prodotto. Inoltre, a differenza di cannucce, bicchieri e posate di plastica che riempiono le discariche e inquinano gli oceani, l’acciaio inossidabile è riciclabile al 100%.
Vassoi per gastronomia riutilizzabili
Si stima che ogni anno vengano prodotti 21 miliardi di vassoi monouso. Per i produttori e i supermercati che vogliono fare a meno della plastica o del polistirolo, Aperam può offrire vassoi in acciaio inox riutilizzabili e a rendere.
Poiché l’acciaio inossidabile è sicuro per l’uso con gli alimenti, può essere facilmente pulito, è molto resistente e non arrugginisce, è il materiale ideale per il confezionamento di carne, pollame e prodotti ittici. È anche un modo conveniente per i supermercati di allinearsi alle prossime normative sull’uso di imballaggi monouso.
Contenitori per alimenti adatti al microonde
Grazie alla nuova norma AFNOR NF D21-304, a cui Aperam ha contribuito, non dovrete più preoccuparvi che il vostro microonde esploda se inavvertitamente vi inserite del metallo. La norma definisce le condizioni per l’acciaio inossidabile utilizzabile nel microonde, che dipendono dalla forma del prodotto finale.
Aperam è in grado di fornire sia l’acciaio inossidabile che il supporto necessario ai produttori per progettare un’alternativa sostenibile, riutilizzabile e adatta al microonde ai contenitori per alimenti in plastica.
Pentole e padelle autoregolanti
Phytherm è una lega unica che Aperam ha progettato specificamente per pentole e padelle autoregolanti. Questa innovazione consente ai nostri clienti di produrre apparecchiature di cottura che non superano mai una temperatura preimpostata. Inoltre, risponde a due tendenze significative: la crescente domanda di cibi più sani e la necessità di efficienza energetica.
