-0,37%Equipement ménager et restauration
Des cuisines des restaurants aux plan de travail des particuliers, l’acier inoxydable est le matériau de prédilection pour la restauration et les appareils ménagers.
Grâce à sa résistance à la corrosion et à la température, à sa facilité de nettoyage, à sa durabilité et à son aspect esthétique, l’acier inoxydable est devenu un composant omniprésent des appareils ménagers et de cuisine. Il est utilisé dans tous les appareils, des réfrigérateurs aux fours en passant par les lave-vaisselle, les lave-linge et les sèche-linge. Matériau de prédilection des cuisines professionnelles, il est également utilisé pour les plans de travail et de cuisson, les chariots et les ustensiles.
Nos principaux produits
Cet acier inoxydable austénitique à base de chrome et de nickel offre une bonne résistance à la corrosion, une bonne ductilité et une excellente soudabilité.
Avec une dureté élevée et une meilleure résistance à la corrosion, cet acier inoxydable martensitique est idéal pour les lames de couteau et les outils de coupe.
Notre gamme KARA K41 – 1.4509 Acier inoxydable ferritique à 17% de chrome stabilisé au titane et au niobium.
Notre gamme KARA K30 – 1.4016 Cet acier inoxydable ferritique à 17% de chrome est utilisé pour une large gamme d’applications.
Notre gamme KARA K30ED – 1.4016 Variante de notre nuance K30, cet acier inoxydable ferritique à 17% de chrome offre des capacités de formage et d’emboutissage augmentées.
A Product
for Every Application
Prêt à travailler sur une solution sur mesure soutenue par un engagement de support à long terme à la pointe de l’industrie ? Nos experts sont prêts à vous aider à choisir les produits Aperam adaptés à vos besoins spécifiques.
Applications
Machines à laver
Les lave-linge et les sèche-linge utilisent un certain nombre de composants en acier inoxydable. Comme nos aciers inoxydables ferritiques stabilisés sont conçus pour éviter la corrosion intergranulaire pendant le soudage, ils sont particulièrement bien adaptés aux lave-linge. En fonction du processus d’assemblage, l’acier inoxydable peut être utilisé pour l’enveloppe du tambour et le panneau arrière d’un sèche-linge.
Lave-vaisselle
Les lave-vaisselle peuvent bénéficier d’une large gamme de produits et de finitions en acier inoxydable. Le choix entre les aciers inoxydables ferritiques et austénitiques dépend du niveau de résistance à la corrosion et de formabilité requis.
Petit électroménager
Grâce à sa recyclabilité, sa durabilité, sa polyvalence, sa facilité d’utilisation, sa propreté et son aspect esthétique, l’acier inoxydable est le matériau de prédilection pour toutes sortes d’applications et est omniprésent dans notre vie quotidienne. De la machine à café et du grille-pain qui préparent votre petit-déjeuner à la bouilloire pour votre thé du soir, l’acier inoxydable est présent dans de nombreux petits appareils ménagers.
Ustensiles de cuisine
Les casseroles et poêles en acier inoxydable assurent une conductivité efficace et uniforme de la chaleur. En règle générale, elles conviennent également à la cuisson par induction. Grâce à leur excellente nettoyabilité, les ustensiles de cuisine et les éviers resteront brillants presque indéfiniment.
Restauration
L’acier inoxydable est le matériau idéal pour les cuisines professionnelles et domestiques. Comme il est conforme aux normes de santé et de sécurité alimentaire et qu’il est facile à nettoyer, il est utilisé pour tout, des réfrigérateurs aux fours, en passant par les lave-vaisselle, les hottes, les petits appareils, les plans de travail, les chariots et les ustensiles. L’acier inoxydable est insensible aux cycles de température rapides et répétés que l’on trouve dans les cuisines.
Lames de couteau et outils de coupe
Grâce à leur degré de dureté élevé, les aciers inoxydables martensitiques garantissent un bon tranchant. La nuance Aperam MA5 contenant de l’azote offre un haut degré de dureté et une meilleure résistance à la corrosion, ce qui la rend particulièrement adaptée aux lames de couteaux et autres outils de coupe.
Cuisson et refroidissement
Parce qu’il est conforme aux normes de santé et de sécurité alimentaire, qu’il est facile à nettoyer et qu’il présente une excellente résistance à la température, l’acier inoxydable est utilisé pour tout, des fours aux micro-ondes, en passant par les hottes, les plaques de cuisson, les réfrigérateurs et les congélateurs. L’acier inoxydable est également disponible dans un certain nombre d’aspects de surface, ce qui apporte une touche esthétique incomprable en cuisine.
La nuance MA5 d’Aperam : une technologie de pointe pour les lames de couteau
Le marché de la coutellerie et des ustensiles de cuisine utilise la qualité d’acier inoxydable MA5 d’Aperam pour fabriquer des lames de couteau et d’autres outils de coupe. Le MA5 est enrichi de 16 % de chrome et également d’azote, ce qui lui confère une grande dureté et une meilleure résistance à la corrosion.
La première chaîne de restauration rapide entièrement robotisée choisit l’acier inoxydable
Derrière les délicieuses friandises servies par Bionicook, la première chaîne de restauration rapide 100 % robotisée au monde, se cache de l’acier inoxydable. Fourni par Aperam Services & Solutions Brésil, le restaurant entièrement automatisé a choisi l’acier inoxydable pour ses applications de stockage, d’emballage et de préparation des aliments en raison des nombreuses caractéristiques uniques du matériau. Non seulement il est totalement sûr au contact des aliments, mais il n’a pas non plus d’incidence sur le goût, l’odeur ou la couleur du produit.
Préparez la saison des barbecues avec l’acier inoxydable
Si votre barbecue n’est pas propre, vous risquez de passer plus de temps à le récurer qu’à le faire griller. Mais si vous aviez un barbecue en acier inoxydable, vous seriez sur la bonne voie pour savourer votre délicieux repas. Non seulement l’acier inoxydable est extrêmement facile à nettoyer, mais il est également sûr pour la cuisson. En outre, l’acier inoxydable résiste à la chaleur, ce qui permet de maintenir facilement la bonne température pour la pièce maîtresse du barbecue.
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